鸡,肉鸡或油炸锅,皮肤只,煮熟,烤肉店,原来的调料

每 100 克

水 (克 )43.76
热量 (大卡 )406.0
热量 (千焦 )1698.0
蛋白质 (克 )17.66
总脂肪 (克 )37.24
灰份 (克 )1.7
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.11
蔗糖 (克 )0.11
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )25.0
铁 (毫克 )0.98
镁 (毫克 )26.0
磷 (毫克 )248.0
钾 (毫克 )245.0
钠 (毫克 )381.0
锌 (毫克 )1.03
铜 (毫克 )0.045
锰 (毫克 )0.029
硒 (微克 )18.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.036
核黄素 (毫克 )0.121
烟酸 (毫克 )5.737
泛酸 (毫克 )1.2
维生素B-6 (毫克 )0.138
总叶酸 (微克 )11.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )11.0
叶酸, DFE (微克 )11.0
总胆碱 (毫克 )45.7
甜菜碱 (毫克 )7.0
维生素B - 12 (微克 )0.59
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )56.0
视黄醇 (微克 )56.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )186.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.36
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.2
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.07
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.12
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )20.9
总饱和脂肪酸 (克 )9.994
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.204
15:0 (克 )0.05
16:0 (克 )8.012
17:0 (克 )0.015
18:0 (克 )1.709
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )16.793
14:1 (克 )0.041
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )2.782
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )13.871
18:1 ? (克 )13.553
18:1 t (克 )0.318
20:1 (克 )0.099
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.423
18:2未分化 (克 )5.029
18:2 n一6 C,C (克 )4.891
18:2 T,T (克 )0.138
18:3未分化 (克 )0.295
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.233
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.062
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.04
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.059
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.456
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.318
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.138
胆固醇 (毫克 )141.0
色氨酸 (克 )0.111
苏氨酸 (克 )0.436
异亮氨酸 (克 )0.539
亮氨酸 (克 )1.087
赖氨酸 (克 )1.138
蛋氨酸 (克 )0.555
胱氨酸 (克 )0.186
苯丙氨酸 (克 )0.389
酪氨酸 (克 )0.359
缬氨酸 (克 )0.64
精氨酸 (克 )1.069
组氨酸 (克 )0.673
丙氨酸 (克 )1.226
天门冬氨酸 (克 )1.353
谷氨酸 (克 )2.181
甘氨酸 (克 )2.095
脯氨酸 (克 )1.654
丝氨酸 (克 )0.668
羟脯氨酸 (克 )0.619
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0